2013-06

いやぁ、全く久しぶりに更新です。 最近覚えた、料理にチャーシューがある。醤油と人参、玉ねぎ、酒と豚バラ肉をタコ糸で縛ってグツグツと炊き込む。2時間くらいで出来上がりなわけだが、一回目は酒の量が少なかったの少し塩っ辛くなってしまった。そこで...